Kızılcığın anlamı nedir? Cranberry, Vaccinium cinsinin bir meyvesidir ve çoğunlukla Kuzey Yarımküre’de yetişir. Bu küçük, kırmızı veya siyah meyvenin ekşi bir tadı ve tanınabilir açık bir rengi vardır. Cranberry’ler antioksidanlar, vitaminler, mineraller ve lif içerir. Kızılcığın diğer adı nedir? Sonbaharın en güzel ayı olan eylül ayının en kırmızı meyvesi olan kızılcık, farklı yörelerde Eğren, Egen, Kıran, Cranberry Cherry, Kiren gibi isimlerle bilinir. Kızılcık özelliği nedir? Ayrıca ekşi bir tada sahiptir ve nadiren çiğ olarak yenir. Genellikle meyve suyu veya kurutulmuş meyve şeklinde tüketilir. Karbonhidrat ve lif açısından zengin bir meyve olan kızılcık, %90 oranında su içerir. Ayrıca E, K, C…
Yorum Bırak